Elaborado no ano de 2002, estagiou por 36 meses em barris de carvalho e 8 meses em caves climatizadas.
Don Ziero Vintage clássico origina-se da combinação de variedades especiais com alto grau de maturação, cultivadas e selecionadas no Vale dos Vinhedos. As condições peculiares de clima e solo da Serra Gaúcha propiciaram a elaboração desse vinho licoroso, que apresenta em seu aroma notas de baunilha, geléia de amora, toques de ameixa seca e mel.
O teor alcoólico de 18% combina com sua doçura natural, além de uma ótima estrutura que o torna macio e equilibrado, com um final de boca complexo, agradável e persistente.
A temperatura ideal para o serviço é entre 10 e 15ºC.
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